Boutons de rose - 80g

€9,40

Origine des boutons de rose

C’est 4000 ans avant J.-C. que les premières traces de l’utilisation des boutons de rose apparaissent, au Moyen-Orient. Le berceau d'origine de la rose, une des plus anciennes fleurs connues, serait la Perse La rose était même devenue l'un des emblèmes de l'Empire Perse, surnommé « l’Empire des Roses ».

D'ailleurs, c'est le célèbre médecin perse Avicenne qui fut le premier à distiller l’huile essentielle de rose au 11ème siècle. Nos boutons de rose Dastan proviennent de la région de Kashan au centre de l'Iran (Perse actuelle), célèbre pour ses cultures de roses

Utilisation des boutons de rose

Les boutons de rose séchés peuvent être utiliser dans la cuisine où elles révèlent tous leurs arômes, notamment dans les pâtisseries. Séchés à l'air libre, ils conservent ainsi leur parfum et leur apparence. 

Conseil pour vos pâtisseriesinfusez les boutons dans vos crèmes ou liquides pendant 5 minutes avant de les ajouter à vos préparations. 

Seuls ou mélangés à d'autres ingrédients, les boutons de rose peuvent s’utiliser de plusieurs façons, notamment en infusion. Vous pouvez ajouter un ou deux boutons à votre thé pour apporter un parfum floral à votre tasse. 

En infusion, déposez environ 3g de fleurs séchées dans votre filtre à thé puis versez 30cL d’eau à 95°C. Laissez infuser 5 à 8 minutes selon l’intensité recherchée, puis dégustez ! 

Plus étonnant, les boutons de rose sont parfois utilisés en décoration de table, et vous pouvez aussi les retrouvez dans les cosmétiques !

Vertus des boutons de rose

Les boutons de roses sont reconnues pour leurs vertus apaisantes. Ils aideraient ainsi à diminuer le stress et à retrouver un sommeil réparateur. Ils seraient également indiqués pour leur action anti-oxydante, tonifiante pour la peau, et anti-inflammatoire qui permet d'agir contre l'eczéma et les rougeurs de la peau.

Vous l'aurez compris, les boutons de rose sont aussi bons pour nos palais que pour notre corps et notre esprit !

Vous aimerez aussi